diciembre 6th, 2011

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Algunos artículos

La dieta de la zona (II): La insulina y el glucagón

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La zona se alcanza a través del estado de equilibrio en la actividad de dos hormonas encargadas de controlar la concentración de azúcar en sangre: la insulina y el glucagón.

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La glucosa es el monosacárido quizás más importante en el campo de la nutrición ya que constituye el combustible esencial de las células.

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Así, el entrenamiento de la condición física en los períodos intermedios cumple la función de mantener un buen nivel de condición física, sirviendo incluso como método de recuperación a la intensidad de la competición.

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Las bebidas isotónicas que incluyen una pequeña proporción de hidratos de carbono en su composición son muy útiles para consumir durante el ejercicio en tareas de larga duración.