Fuerza Y Control

Listado de artículos relacionados con dieta zona.

Para finalizar el tema de la dieta de la zona, presentamos un ejemplo de lo que podría ser un menú según las pautas de la dieta de la zona.
El menú estaría diseñado para una persona que necesitara ingerir 15 bloques al día. Las cantidades que se presentan están cuantificadas según las tablas que presenta el [...]

La grasa tiene un gran valor en la dieta.
- A partir de las grasas se construyen los eicosanoides;
- Ayuda a controlar el índice glucémico junto a la fibra.
- Proporciona sabor a los alimentos.
- Da sensación de estar saciado, y quita apetito.
Normalmente las grasas que acompañan a las proteínas (salvo algunas excepciones) son dañinas. Procuraremos tomar [...]

En la dieta tradicional se da una gran importancia a los hidratos de carbono.
En la dieta de la zona, hay que reducir el consumo de estos hasta equilibrarlo con el consumo de proteínas.  Respecto a los hidratos de carbono, tenemos que distinguirlos según el índice glucémico que tengan.
El índice glucémico es el factor que representa [...]

Las proteínas representan el elemento estructural, a partir del que construimos nuestros tejidos: músculos, huesos, etc.
Es el alimento fundamental, a partir del cual se calculan las necesidades individuales de alimentos. Habría que realizar mediciones y cálculos individuales, teniendo en cuenta la composición corporal, el peso del individuo así como su nivel de actividad física.
La ingesta [...]

El objetivo de la dieta como ya se ha explicado antes es el de alcanzar y mantenerse en la zona.
¿Cómo alcanzarla?
PROPORCIONES: Alcanzar la zona se consigue por manteniendo el equilibrio entre la insulina y el glucagón. Éste está supeditado a un equilibrio entre el consumo de proteínas y grasas. Deben mantenerse unas proporciones entre ellos, pudiendo [...]